Приготовление:
1. Поставьте кастрюлю с водой и доведите до кипения и посолите.
2. Порежьте филе, перец, натрите морковь и потушите 5-7 минут.
3. Положите пасту в кастрюлю с водой и доведите до готовности.
4. К курице добавьте томатную пасту и специи, посолите.
5. Натрите сыр и добавьте их к соусу. Перемешайте, чтобы сыр быстрее расплавился.
6. Снимите пасту с огня, слейте воду. Переложите обратно в кастрюлю. Добавьте в неё готовый соус с курицей. Поставьте на медленный огонь и перемешайте пасту с соусом.
7. Разложите на тарелки.

Приятного аппетита!

Для приготовления 1 порции потребуется:

Приготовление:

1. Налейте масло в небольшую сковородку и разогрейте. Порежьте мелкими кусочками перец, потушите пару минут пока режете помидор. Добавьте помидор и томатную пасту в сковородке. Потушите ещё пару минут, а затем добавьте специи по вкусу.
Поскольку было ранее утро, и впереди был ещё весь день, я обошлась без лука с чесноком. Если вы хотите добавить их в свою шакшуку, то сделайте это перед тем как начнёте тушить перец. Лук нарезать кубиками, чеснок - выжать в чеснокодавке. Доведите до золотистого цвета и добавьте другие овощи.

2. Сделайте небольшое углубление в томатной смеси, и разбейте в неё яйцо. Потушите 2-3 минуты. Белок должен схватиться.
Те, кто не любит белок, как я например, не беспокойтесь, в данном случае вы не почувствуете характерного привкуса. В рецепте множество специй, которые улучшат его вкус.

3. Подавать на сковородке, посыпав яичницу вашей любимой зеленью (я добавила петрушку и укроп). В Израиле шакшуку подают в индивидуальной чугунной сковородке, но если у вас таковой нет, то вкус да и подача испорчены не будут. 

Приятного аппетита!